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Archives de Catégorie: RECETTES

Gâteau à l’orange sans gluten

Tiré du livre de recettes de Gary Rhodes, célèbre chef Anglais.

 Le détail de la recette sur mon site La Cuisine de Valdotain

 
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Publié par le 22 juillet 2017 dans RECETTES

 

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Gâteau de rigatoni

Un petit repas entre amis a été l’occasion de tester une recette découverte sur Food Network

Tous les détails sur la Cuisine de Valdotain

 
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Publié par le 24 mars 2017 dans CHEZ NOUS, FAMILLE/AMIS, RECETTES

 

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Muffins au chocolat et au fromage à la crème

Pourquoi diable ça ne ressemble jamais aux photos des livres 😟
Je soupçonne des ruses d’éditeur 😉

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S’ils sont bons, je partagerai la recette.

 
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Publié par le 22 décembre 2016 dans JOB, RECETTES

 

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Le Pavé Chambérien, un délice chocolaté…

Un succulent dessert simplissime :
– 500g de chocolat noir
– Une tasse d’eau ( un peu plus si on veut une texture plus souple )
– 75g de beurre
– 2 œufs battus

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Au bain-marie ( si possible ) faire fondre le chocolat dans l’eau et laisser cuire une dizaine de Minutes.

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Hors du feu, ajouter le beurre puis les œufs.

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Remplir des ramequins et placer quelques heures au frais.
Servir avec une bonne crème fouettée. Hmmmm 😉

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Publié par le 22 novembre 2016 dans JOB, RECETTES

 

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Un bon ragoût de plat-de-côtes de boeuf …

Plat-de-côtes de boeuf à la tomate

La recette au complet et en images sur La Cuisine de Valdotain

 
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Publié par le 23 septembre 2016 dans RECETTES

 

Pâté Chinois revisité …

Pâté chinois boudin noir et patate douce

Sur mon site La Cuisine de Valdotain

 
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Publié par le 18 septembre 2016 dans RECETTES

 

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Un excellent muffin pour vos goûters …

Le Muffin Tutti Frutti

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La recette détaillée sur La Cuisine de Valdotain

 
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Publié par le 7 août 2016 dans RECETTES

 
 
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