Catégorie : RECETTES

Noël dans le rétroviseur …

SPRITZ BREDELE C’est pas parce les fêtes sont passées que les bredele sont oubliés !

Délice au café

 Le délice au café est un dessert familial qu’on croirait sorti d’une pâtisserie. D’une grande finesse, il ne décevra pas ni les gourmands, ni les gourmets.    

Le gâteau quatre-quarts

Le Quatre-Quarts, le gâteau par excellence de notre enfance. Simple à réaliser, délicieux seul ou accompagné de compote de fruits ou de confiture.

Gâteau à l’orange sans gluten

Tiré du livre de recettes de Gary Rhodes, célèbre chef Anglais.  

Gâteau de rigatoni

Un petit repas entre amis a été l’occasion de tester une recette découverte sur Food Network

Muffins au chocolat et au fromage à la crème

Pourquoi diable ça ne ressemble jamais aux photos des livres 😟 Je soupçonne des ruses d’éditeur 😉 S’ils sont bons, je partagerai la recette.

Le Pavé Chambérien, un délice chocolaté…

Un succulent dessert simplissime : – 500g de chocolat noir – Une tasse d’eau ( un peu plus si on veut une texture plus souple ) – 75g de beurre – 2 œufs battus Au bain-marie ( si possible ) faire fondre le chocolat… Continue Reading « Le Pavé Chambérien, un délice chocolaté… »

Les Pancakes je les aime dodus

Un bon ragoût de plat-de-côtes de boeuf …

Plat-de-côtes de boeuf à la tomate