Le Cipaille de Madame Charlotte. Le petit restaurant Madame Charlotte propose depuis quelques jours un plat de saison typiquement Québécois, le cipaille.
Salut Carole, mélange de viandes (porc, veau, boeuf) et pommes de terre, en cubes. Epices. C’est un peu cousin du backeoffe alsacien. Bonne nuit à toi 😉
Et qu’est ce qu’il y a dedans ? Bon dimanche, Carole
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Salut Carole, mélange de viandes (porc, veau, boeuf) et pommes de terre, en cubes. Epices. C’est un peu cousin du backeoffe alsacien. Bonne nuit à toi 😉
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Que du bon, en fait !
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