Valdôtain
Chroniques d'expat au Québec
Le Cipaille de Madame Charlotte …
Le Cipaille de Madame Charlotte. Le petit restaurant Madame Charlotte propose depuis quelques jours un plat de saison typiquement Québécois, le cipaille.
Chroniques d'expat au Québec
Le Cipaille de Madame Charlotte. Le petit restaurant Madame Charlotte propose depuis quelques jours un plat de saison typiquement Québécois, le cipaille.
Valdôtain 
Et qu’est ce qu’il y a dedans ? Bon dimanche, Carole
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Salut Carole, mélange de viandes (porc, veau, boeuf) et pommes de terre, en cubes. Epices. C’est un peu cousin du backeoffe alsacien. Bonne nuit à toi 😉
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Que du bon, en fait !
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