Étiquette : Bouffe

Première tartiflette

Le temps frais de ces derniers jours nous a sans doute guidés vers ce plat savoureux qui fit les beaux jours de nombreux restaurants de montagne où nous avons travaillés . À défaut de reblochon ( encore qu’il soit possible d’en trouver facilement )…

Le dernier barbecue ?

Une belle soirée de fin d’été sur notre galerie à Limoilou

Épluchette de blé d’inde

Nous recevions ce dimanche, sur notre galerie, nos amis proches, notre famille reconstituée de Québec. C’est le temps des épluchettes et nous ne voulions pas faillir à la tradition. Malgré le froid – je disposais de suffisamment de chemises carottées pour nos frileuses –…

Réunion de famille à Limoilou …

Repas Lorrain et épluchette de blé d’inde Les travaux de notre galerie, terminés, nous avons profité d’un beau dimanche ensoleillé pour réunir notre famille Québécoise autour d’un repas « mixte ». Pâté Lorrain, salade de pommes de terre, salade de betteraves , blé d’inde au BBQ…

Gâteau de rigatoni

Un petit repas entre amis a été l’occasion de tester une recette découverte sur Food Network

C’était le jour de l’araignée ???

Au coeur du quartier St Jean Baptiste … La belle gang d’amis, avec qui j’avais passé le dernier réveillon, s’était donné rendez-vous pour un party crabe (des neiges), appelé aussi araignée. Pêle-mêle les instantanés de la soirée. C’était une bien sympathique soirée. On a…

Soirée fondue sur la 3ème …

Une fois encore, merci les filles pour ce bon moment passé en votre compagnie. 🙂

Beaucoup d’Amour pour 2016 …

Une bonne santé sans Amour, c’est «plate», de l’argent à ne plus savoir qu’en faire sans Amour, c’est «plate» aussi. Alors moi, je souhaite à tous ceux qui liront ces lignes, et aux autres, beaucoup d’Amour. De l’Amour à donner mais aussi à recevoir….

Un grand merci !

Hier, le 28 décembre, je fêtais mon anniversaire. Et je voudrais dire un grand merci à tous ceux qui m’ont témoigné, par courriel ou sur Facebook, leur affection pendant cette journée et encore ce matin. Des témoignages de ma famille bien sûr, mais aussi…

Ballade sur l’Île d’Orléans …

Profitant d’une journée de congé commune, nous avons décidé de partir redécouvrir une partie de l’Île d’Orléans. Nous y étions déjà venus à plusieurs reprises, mais jamais à cette période de l’année. Pour ceux de mes lecteurs qui ne connaitraient par cet endroit, cliquez…

Chanterelles en persillade y croutons …

Il y a une quinzaine de jours je vous faisais part de la cueillette de Mô en Beauce Québécoise. Une fois nettoyées, ensachées et surgelées, les chanterelles n’attendent plus que notre bon vouloir pour les apprêter. Il faut bien sûr penser à sortir les…

Chanterelles à gogo …

Pendant que ce matin j’oeuvrais bénévolement pour mon amie Marie et son Izgara Kebab, Mô et notre ami Michel râtissaient les bois, en Beauce, non loin des lignes américaines, pour ramasser quelques chanterelles. De belles omelettes en vue !