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Un Grain de Folie …

21 Août

Le bistro Un Grain de Folie

A été repris il y a quelques mois par mon amie Claudine. J’avais eu le plaisir de travailler avec elle dans les cuisines du Café du Monde. Je suis allé lui rendre visite un mardi, à la fin de sa journée de « mise en place » pour la semaine.

Le restaurant se situe à quelques minutes des ponts, sur la rive sud de Québec. J’avais pris le traversier. Le chemin est beaucoup plus agréable. La première réflexion que j’ai faite:  » On pourrait se croire dans un petit village de Mauricie »; tellement l’endroit est tranquille et entouré de maisons traditionnelles. Et pourtant, on est à quelques minutes des centres de St-Romuald et Lévis.

La salle à manger est petite, à peine plus de 20 couverts. C’est aussi ce qui lui donne ce côté familial. Claudine, non seulement est une bonne cuisinière qui mérite qu’on s’intéresse à ce qu’elle fait, mais c’est aussi un personnage haut en couleur qui mérite d’être connu.

J’ai vraiment hâte de revenir, pour un bon repas et pour vous présenter, photos à l’appui le talent de la maîtresse des lieux.


Claudine et moi avons fini ensemble la soirée en soupant à La Souche. Petite brasserie artisanale de Limoilou qu’elle connait bien, pour avoir participer à son ouverture. Pour la petite histoire, pendant le repas, un Monsieur vient vers notre table et s’adressant à moi, me demande si je suis bien l’auteur du blog Un Valdotain à Québec ! Heureusement, c’était uniquement pour me dire qu’il appréciait mes articles ! Qu’il soit encore remercier ici pour sa gentillesse. C’est aussi agréable qu’un LIKE  🙂

 


 

Le Grain de Folie (site web)

2286, Chemin du Fleuve  Lévis, QC G6W 1Y1   Tél: 418-834-8333

 

 
8 Commentaires

Publié par le 21 août 2015 dans EN RÉGION, RESTOS

 

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8 réponses à “Un Grain de Folie …

  1. zirah1

    7 septembre 2015 at 9 h 33 min

    How nice to have someone come over to tell you they like you blog! p.s. I see you’ve changed your profile pic once again. I love that you keep me guessing. 🙂

     
    • valdotain

      7 septembre 2015 at 11 h 58 min

      🙂 web is images. May be I’m looking for my own real representative face ?! If you want, you can discover the new landing page of Du Rififi Dans Mon Assiette

       
      • zirah1

        8 septembre 2015 at 9 h 50 min

        Thanks! Enjoyed all the pictures and background information.

         
  2. Survivre à Québec

    22 août 2015 at 8 h 23 min

    On en dit beaucoup de bien de ce petit resto… c’est tentant. Et, c’est vrai que c’est beau St-Romuald!

     
  3. Carole

    21 août 2015 at 17 h 22 min

    Que de belles rencontres pendant ta journée ! C’est génial ! Et ça ne te donne pas envie d’avoir ta propre affaire ?

     
    • valdotain

      21 août 2015 at 17 h 59 min

      J’ai déjà donné 😉 10 ans, à Metz

       
      • Carole

        22 août 2015 at 2 h 32 min

        Il n’y a pas si longtemps que ça alors que tu es au Canada !

         

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