Hier soir je suis allé à la découverte du restaurant Khmer et Thaï de la rue St-Joseph, le Bati-Bassak. C’était une première pour nous trois. Nous sommes arrivée à 19h30. L’endroit était plein comme un oeuf. Je ne sais pas si c’est habituel, mais à en croire les bracelets de couleur que portaient bon nombre de clients, je pense que le festival y était sans doute pour quelque chose.
Accueil sympathique, service rapide, carte à rallonge – mais resto « chinois » oblige – ma soupe Thaï était vraiment sublime … Mais ça s’est arrêté là. Le Boeuf Loc Lac était un émincé de viande trop dure, alors que la carte me laissait penser qu’il s’agirait d’une salade de cubes de boeuf que j’imaginais fondant à souhait … Les desserts, dignes des restaurant asiatiques ordinaires n’ont pas réussi à remonter le niveau…
Pour conclure ni meilleur ni moins bon qu’un autre restaurant du genre.Mais pour moi, Bati-Bassak, une fois suffit !
Valdôtain 
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