Valdôtain

Chroniques d'expat au Québec

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Lorsque je n’étais encore qu’un très jeune homme, je travaillais dans des fermes de Savoie, au pied du Mont Revard. Mon savoir faire en matière de traite des vaches à la main et mes origines Italiennes, me valurent d’être pris pour un Valdôtain; un natif du Val d’Aoste, région réputée pour ses bons vachers … 45 années plus tard je garde les montagnes de Savoie dans mon coeur, mais je vis à Québec où je continue à cuisiner passionnément et à découvrir depuis 15 ans la vie de la Belle Province.

Golf de Lorette / Beppino Open …

Aujourd’hui le patron de Sophie, le propriétaire du restaurant La Crémaillère recevait ses amis du Beppino Open à sa table. Je devrais plutôt dire à notre table, mais avec  » sa  » cuisine. En effet, Beppino avait écrit la musique, apporté instruments et partitions …

Nous n’avons eu qu’à jouer la musique. Sympa. Ça a été plutôt plaisant.

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Beppino a aussi de sacrés talents de chanteur !!!

Aujourd’hui, c’était aussi l’anniversaire d’une petite fille à qui j’aurais aimé le souhaiter. 
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