Chroniques d'expat au Québec
Après la fin de mon service banquet au Golf, j’ai fait un petit arrêt à La Souche. Histoire de passer un petit moment agréable. Ma chère Claudine était en cuisine. C’était le jour de sa fête !!!
Une petite bière Route des Epices (5%) – pas pire ! les bières plus fortes et les bières noires, « ch’uis pas capable » – et une planchette de charcuterie.
La bière était excellente et sur la planchette de charcuterie, il y avait une terrine de sanglier À SE DAMNER … SI ! SI ! A mi chemin entre une rillettes à gros morceaux et la terrine, une parfaite réussite.
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