Le gâteau quatre-quarts

Le Quatre-Quarts, le gâteau par excellence de notre enfance. Simple à réaliser, délicieux seul ou accompagné de compote de fruits ou de confiture.

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Frite Alors Limoilou

Frite Alors Limoilou est venu étoffer s’il était nécessaire l’offre de restauration sur la 3ème. Un plus de qualité semble-t-il pour les amateurs du genre.

 

Le Bistro La ferme de Deschambault-Grondines

Le Bistro La ferme de Deschambault-Grondines

Une belle adresse à ne pas manquer si vous roulez sur le Chemin du Roy

Gâteau à l’orange sans gluten

Tiré du livre de recettes de Gary Rhodes, célèbre chef Anglais.

 

Un 14 juillet Normand à Québec

14 juillet au Pied Bleu

Le Bouchon du Pied Bleu avait à l’occasion de la fête nationale des Français un repas sur le thème de la Normandie. Une fois de plus ce fut un fameux banquet d’Astérix.

 

Le Mouton noir de Baie Saint Paul

Le Mouton noir de Baie Saint Paul

Il y a 15 jours nous étions venus découvrir l’île aux Coudres et avions fait un arrêt au retour sur la terrasse du restaurant Le Mouton Noir. Cette semaine nous souhaitions découvrir la cuisine de ce réputé restaurant de Baie St Paul.

 

Un dîner au Cochon Dingue Lebourgneuf

Un dîner au Cochon Dingue Lebourgneuf

Lorsque nous allons faire quelques achats dans ce quartier – et nous y allons le moins souvent possible – la plupart du temps c’est au Cochon Dingue que nous dînons. Il faut dire que c’est pour nous l’occasion de saluer une de nos bonnes amies. Elle s’occupe du bar.

cochon dingue 10 mai 2017
Ça fait toujours plaisir de tels sourires !

Nous avons choisi 2 menus du jour. Pour moi, une excellent bavette à l’échalote et pour Mô un wrap, garni d’un délicieux effiloché de côtes levées. J’ai pu y goûter …

Deux desserts TRÈS COCHONS et très réussis pour finir.

 

 

Cochon Dingue Lebourgneuf

1550 Boulevard Lebourgneuf, Québec, QC G2K 2M4  tél. (418) 628-1313

Retour au Carlos Café

 

Meetup à La Cuisine …

Meetup à La Cuisine

Une petite explication s’impose. Les 5 compères présents à cette sympathique soirée se sont rencontrés pour la première fois deux semaines auparavant à l’occasion d’un meetup d’expatriés Français de Québec. Pour ceux qui l’ignore MEETUP est une application qui rend compte de toutes les propositions d’activités que veulent bien y proposer des personnes ou groupement de toutes natures, dans un périmètre donné.

Bref ! Il y a deux semaines nous nous sommes retrouvés dans un café de la basse-ville de Québec et avons fait connaissance. Dommage que l’organisateur du Meetup était absent. Comme il nous a semblé que le principe du meetup était bien sûr de pousser plus loin cette connivence naissante entre nous, nous avons décidés de nous retrouver dans un restaurant quelque temps plus tard. Ce qui fut fait hier soir dans ce charmant petit restaurant La Cuisine.

Ce fut une belle découverte pour mes amis. C’est toujours un plaisir de partager ses bonnes adresses. Il faut dire que je suis presque un habitué des lieux. La Cuisine 17 mai 2015 – La Cuisine 20 sept 2014 – La Cuisine 13 sept 2014 … Et toutes mes visites ne firent pas l’objet d’un Rififi !

On ne vient pas à La Cuisine pour de la gastronomie, mais pour passer un bon moment, dans une ambiance détendue. Les classiques de la carte sont toujours là, imperturbables. Le personnel est toujours aussi sympathique, patronne en tête !

Ma limonade maison, mon plat de pâtes, un café et un dessert pour 21,25 $ (taxes incluses)

Notre petit meetup se réunira bientôt à nouveau

Chez Carlos Café Limoilou

Bien caché au coin d’Ozanam et d’Espinay, le Carlos Café de Limoilou (Québec) est un petit bijou en son genre. Une cuisine exotique qui vous fera voyager.

 

C’est le temps des sucres …

L’Érablière du Chemin du Roy

Cette cabane à sucre, comme son nom l’indique, est située sur le Chemin du Roi, à 20 minutes de Québec, en direction de Trois Rivières. Elle ne fait pas exception à la règle commune du genre – gigantisme ( salle de 200/300 pers cordées par tablée de 12 ou plus), musique traditionnelle, cacophonie absolue. On aime ou on aime pas. Le fait de ne pouvoir se lever tranquillement sans déranger 5 ou 6 personnes n’est pas des plus agréables.

Le Pied Bleu pour un dîner solo

Le Pied Bleu reste, parmi bien des restaurants que j’adore, un de mes favoris. Je me reproche de ne pas y venir assez souvent. Pour le plaisir de voir mon ami le Chef, pour être chouchouter par Thanya ou Louis, pour une ambiance à nulle autre pareille … En tous cas pour bien manger …

LIEN VERS LES ARTICLES DE MON SITE DU RIFIFI DANS MON ASSIETTE