Cette fin de semaine a commencé par une sortie « pêche ». Mô adore la pêche, même si cela ne mord pas. Heureusement, il faisait beau et nous avons eu la visite des canards de la place.
Avec deux vers de terre nous avons fait la matinée !!
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Izgara , la toute nouvelle kébaberie de Limoilou attend ses clients au 1238 de la 1re avenue. Un service chaleureux et rapide, une cuisine maison.
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Pendant que ce matin j’oeuvrais bénévolement pour mon amie Marie et son Izgara Kebab, Mô et notre ami Michel râtissaient les bois, en Beauce, non loin des lignes américaines, pour ramasser quelques chanterelles. De belles omelettes en vue !
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Oui, chaque jour je fais une petite pâtisserie pour mes frères Capucins et aujourd’hui j’avais le goût de faire du Pain d’épices ! Pour ceux qui ont raté la recette …
J’espère qu’ils vont apprécier !
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Nous eûmes le plaisir de recevoir à Québec lors de leur passage, nos amis de Metz …
Ballade et barbecue
Et le lendemain, souper à La Cuisine
Charlotte séduite par Mario
Croque monsieur
Pâté chinois
Salade niçoise
Pizza végé
lasagnes
Câlice !!!
C’était vraiment cool de vous revoir ! Nous avons bien hâte de remettre ça …
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L’achigan de Mô !
ACHIGAN
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Après avoir travaillé dans de très nombreux restaurants, depuis deux ans maintenant, j’officie dans la cuisine de cette fraternité, au coeur du quartier de Limoilou. Vous imaginez bien que cela n’a rien à voir avec la restauration traditionnelle … La plupart de mes «clients» ont passé une grande partie de leur vie en Afrique. Ils en ont à raconter !
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Dans St-Jean Baptiste, la crêperie Le Billig est incontournable. Connue pour ses crêpes et ses cidres, les plats du jours n’y sont pas à dédaigner.
Crêpe La Pontivienne
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