Burehiffele ou Palets aux épices

Ce sont des bredele  alsaciens. Cette recette est une fois de plus tirée d’un de mes livres fétiches, le tome 1  des    Recettes Gourmandes des Boulangers d’Alsace.

Burehiffele ou Palets aux épices
Fraichement glacés …

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9 commentaires sur “Burehiffele ou Palets aux épices

  1. félicitations pour ton blog Valdotain, c’est pourquoi j’ai l’honneur de te nominer aux liebster awards, un challenge t’es destiné sur mon blog…. hâte de lire tes réponses

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  2. Bonne et heureuse année 2016 et longue vie à votre blog :)!
    Bure=paysans & hiffele=des petits tas , voilà pour la traduction afin d’en avoir l’image

    Aimé par 1 personne

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