A Québec existe un groupe Facebook, Made-in-France, animé avec un bel enthousiasme par Christelle Jaeger. Comme son nom l’indique, ce groupe se veut un lieu de rencontres, d’échanges et d’entraides entre Français résidant au Québec. Bientôt 1000 inscrits ! Ce soir là, il y a un mois, une soirée dégustation Vins & Fromages était organisée à l’Espace ArteVino. Heureusement nous n’étions qu’une cinquantaine. La prochaine fois il faudra réserver le palais des congrès 😉
La soirée fut réellement gourmande, sans aucun doute. Le chef Guillaume nous gâta avec une succession d’agréables assiettes et le seul Québécois de la soirée, l’oenologue, avait fort bien choisi ses vins. Une initiative qu’il faudrait sans doute renouveler.
Valdôtain 
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