Valdôtain

Chroniques d'expat au Québec

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Lorsque je n’étais encore qu’un très jeune homme, je travaillais dans des fermes de Savoie, au pied du Mont Revard. Mon savoir faire en matière de traite des vaches à la main et mes origines Italiennes, me valurent d’être pris pour un Valdôtain; un natif du Val d’Aoste, région réputée pour ses bons vachers … 45 années plus tard je garde les montagnes de Savoie dans mon coeur, mais je vis à Québec où je continue à cuisiner passionnément et à découvrir depuis 15 ans la vie de la Belle Province.

Moelleux au chocolat …

Je vous propose, pour ceux qui ne l’auraient pas encore dans leurs carnets de recettes, le Moelleux au chocolat

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6 réponses à « Moelleux au chocolat … »

  1. Avatar de Michel Gagnon (@Hotte_MG)
    Michel Gagnon (@Hotte_MG)

    Effectivement. Encore une spécialité succulente de…Cuisine Valdotain !

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  2. Avatar de marinefloraauxusa
    marinefloraauxusa

    ca à l’air succulent !!!

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    1. Avatar de valdotain
      valdotain

      Et ça l’est, je peux te le dire… Si tu gardes tes carrés au frais, ils fondront dans la bouche comme des truffes au chocolat 😉

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    2. Avatar de valdotain
      valdotain

      Tu pourrais essayer ça avec tes « petites » !

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  3. Avatar de Francis Palluau
    Francis Palluau

    Si vous me prenez par mon point faible…

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  4. Avatar de Carole
    Carole

    Il y en a qui ont de la chance !

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