RSS
Image

Un party pour tester le Kebab de Marie …

29 Juin

Party Kebab !

Ce samedi, dans un jardin de Limoilou, nous étions conviés, une gang d’amis, à tester le Kebab de Marie. En effet, Marie a décidé de se jeter à l’eau … Elle se lance en affaire en ouvrant le 15 juillet prochain un resto-Kebab. IZGARA . En lieu et place du TUCTUC Café, au 1238 de la 1re avenue.Cette petite réunion de famille avait pour but de tester, presque grandeur nature, avec les moyens du bord, ses premières recettes …

La viande était du poulet mariné. La marinade était excellente. Et même si le résultat futur sera forcément différent, la cuisson sur plaque donnait déjà un bel aperçu. Personnellement, je préfère le kebab à l’agneau, ou à la dinde. Il me semble que ces viandes sont plus sèches, plus goûteuses aussi.

Les trois sauces proposées – dont une au lait de chèvre – étaient délicieuses. Mais il faudra penser au piment ou au harissa pour les amateurs de sensations fortes.

Le pain choisi – il parait que ça n’est pas facile de trouver un boulanger capable de faire exactement le pain utilisé en Europe – fait la job. Encore que je pense qu’il devrait être un bon 50% plus grand … Mais je suis un gourmand. 😉

La 1re avenue comptera donc bientôt un nouveau petit restaurant, qui viendra enrichir l’offre de cette partie de Limoilou.

Bonne chance à Izgara Kebab !

 

 
7 Commentaires

Publié par le 29 juin 2015 dans CHEZ LES AMIS, LIMOILOU, RECETTES, RESTOS

 

Étiquettes : , , ,

7 réponses à “Un party pour tester le Kebab de Marie …

  1. zirah1

    26 juillet 2015 at 20 h 37 min

    Looks like tasty food and everyone is having a good time. Best wishes for the success of the new restaurant!

     
  2. mistermenilmuche

    2 juillet 2015 at 3 h 35 min

    Vous ferez l’ouverture sans moi: je ne pourrai pas être disponible avant 22h minimum le 15 juillet. Non pas à cause des Rolling Stones, mais de mon examen.

     
  3. Semra Polat

    1 juillet 2015 at 20 h 20 min

    i love Izgara Kebab and Doner 🙂

     
    • valdotain

      2 juillet 2015 at 9 h 24 min

      I hope especially that my friend Marie will reach her objectives. It is not necessarily easy to find in Quebec the good supplies. To follow…

       
  4. mademoiselletitam

    29 juin 2015 at 19 h 36 min

    Va falloir faire l’ouverture !

     
  5. Carole

    29 juin 2015 at 7 h 35 min

    L’assiette a l’air bien bonne ! J’adore le poulet. Carole

     

Laisser un commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

 
À LA TOQUE

- Le coin cuisine pour les gourmands -

Cuisine au jardin

Le blog du barbecue : Découvrir et Partager

Le paradis de Noémie

les pieds dans l'eau

IMPREINT journal

The official bulletin of the artist IMPREINT created to repost excerpts from 'En plein air'.

Bien-être et douceur

boutique en ligne

Nathaanelo

The greatest glory in living lies not in never falling, but in rising every time we fall

Les Recettes de Joséphine

Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !

J'ai le cœur gourmandise

Un blog dédié à la pâtisserie faite maison pour le plaisir des petits comme des grands gourmands

aventuresbeautes.wordpress.com/

Aventures Beautés Lyfestyle

Gâteaux et harmonie

diy - PÂTISSERIE - déco

28 films plus tard

Le blog Cinéma pensé à dos de licorne sous une pluie d'hémoglobine

unicaro

Dans mon monde à moi ...

Plaisir du Goût

Petit guide restos et lieux atypiques perso

Schnippelboy

Ein Tagebuch unserer Alltagsküche-Leicht nachkochbar

velomaxou

cyclos des rues, cyclos des champs, actualité cyclo

Roomanies

Roumanie, analyse de terrain, histoires à succès, voyages personnalisés, info culture et life-style

%d blogueurs aiment cette page :