Valdôtain

A la veille d’halloween, nous avons enfin eu l’occasion de tester les grill-cheese tant vantés par ce minuscule estaminet au coin de la 1ère av et de la 18ème rue. Minuscule est vraiment le mot qui convient pour les 6 places assises ! Un très bon accueil qui a su nous identifier immédiatement comme des « non-initiés » aux fameux grill-cheese ! Et fameux, ils le sont sans nul doute. Toute une variété, régulièrement renouvelée ! Attention les délicats, ici on mange avec les doigts et on boit sa soupe au gobelet. Un grand bravo à cette petite équipe pour un charmant concept. Un seul reproche, pour plus d’efficacité (de rapidité), la plaque de cuisson n’est peut-être pas le meilleur outil …