Valdôtain

Chroniques d'expat au Québec

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Lorsque je n’étais encore qu’un très jeune homme, je travaillais dans des fermes de Savoie, au pied du Mont Revard. Mon savoir faire en matière de traite des vaches à la main et mes origines Italiennes, me valurent d’être pris pour un Valdôtain; un natif du Val d’Aoste, région réputée pour ses bons vachers … 45 années plus tard je garde les montagnes de Savoie dans mon coeur, mais je vis à Québec où je continue à cuisiner passionnément et à découvrir depuis 15 ans la vie de la Belle Province.

J’ai testé pour vous, Le Glacier de Limoilou …

Attention, ce petit dernier a ouvert ses portes récemment au coin de la 3ème et de La Canardière. Mais il existe toujours un charmant petit Bar à Lait au bout de la 3ème, proche de la 18ème rue.

Bref, après mon dîner au Riviera, je me suis décidé à essayer cette nouvelle adresse de mon quartier. Belle ambiance sucrée, service attentionné. Je crois qu’ils avaient prévu du monde pour une soirée chargée …

Mon choix s’est porté sur un « Délice Chocolaté » je crois …. Mais je pense que nous n’aurions pas été trop de deux pour manger ce tas de chocolat !

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3 réponses à « J’ai testé pour vous, Le Glacier de Limoilou … »

  1. Avatar de Inauguration de la « Plaza Limoilou  … | «Un Valdôtain à Québec
    Inauguration de la « Plaza Limoilou  … | «Un Valdôtain à Québec

    […] réplique, une série de banc sur l’autre bord du Chemin de la Canardière. Juste devant le Glacier du quartier […]

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  2. Avatar de Mehö
    Mehö

    T’as mangé tout ça? 😦

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    1. Avatar de valdotain
      valdotain

      Je m’en veux énormément ! Mais j’ai du jeter la gaufrette qui servait de contenant … Plus capable !

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