Chroniques d'expat au Québec
Ce n’est pas la première fois que nous venons au Babylone Café. Le lieu est sympathique, le cadre chaleureux, animé de temps à autres par des soirées musicales ou littéraires. Mais côté nourriture – BOUFFE comme on dit ici – le niveau très moyen des débuts ne s’est hélas pas amélioré. Une carte variée – géographiquement je veux dire – qui allèche, mais ne convainc pas. Je dirais presque que les plats sont exécutés de façon approximative, sans conviction …
On y passe tout de même de bons moments, si on fait abstraction d’exigences culinaires …