Lorsque je n’étais encore qu’un très jeune homme, je travaillais dans des fermes de Savoie, au pied du Mont Revard. Mon savoir faire en matière de traite des vaches à la main et mes origines Italiennes, me valurent d’être pris pour un Valdôtain; un natif du Val d’Aoste, région réputée pour ses bons vachers … 45 années plus tard je garde les montagnes de Savoie dans mon coeur, mais je vis à Québec où je continue à cuisiner passionnément et à découvrir depuis 15 ans la vie de la Belle Province.
Il faut avouer que ce joli mois de mai nous fait tourner en bourrique ! Du beau, de l’eau, du beau, de l’eau etc … Dire que sous peu nous nous plaindrons d’un excès de chaleur.
La cinquième rue, vue du carrefour de la 3ème avenue.
Par chance, j’ai toujours « eu beau » pour mes congés !!!
Et ce lundi, après une petite ballade de magasinage dans notre 3ème avenue, nous avons improvisé une soirée BBQ, invitant quelque uns de nos bons amis …
Notre boulangerie, coin 3ème avenue et 4éme rue
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Ce fut une bonne soirée, comme nous espérons en faire beaucoup d’ici à l’automne!
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