Chroniques d'expat au Québec
Nous nous sommes donc retrouvés au restaurant William 1er de Beauport – ville natale de Valérie – pour un brunch.
Maison ancestrale, dont chaque mètre carré, pardon pied carré, a été mis à profit pour installer des tables; accueil gentil mais pas rapide rapide, service provincial, c’est à dire pas excessivement professionnel – mais après tout Beauport c’est presque la Côte Nord – et assiettes débordantes d’imagination ! 55 choix de déjeuner annoncés … Bref, un endroit où le plaisir aura surtout été autour de la table – merci Valérie et Eric – que dans l’assiette.
Mais si l’endroit ne désemplit pas, c’est qu’après tout, nous devons être trop exigeant ! Maudits Français.