Notre dernière visite au fameux bouchon lyonnais de Québec remonte à plusieurs années déjà. Non pas que nous ne voulions pas y venir, bien au contraire, mais lorsque nous étions en congé, le Pied Bleu l’était aussi.
Ce jeudi, miracle sur la 3ème avenue, nous étions disponibles tous deux pour enfin retourner succomber aux délices de la cuisine lyonnaise.
À l’apéritif, communard et ratafia.
En entrée , gras double en persillade, langue et saucisse aux lentilles.
À suivre, bouchée à la reine et quenelles de brochet sauce nantua. Le tout accompagné d’un excellent gratin dauphinois et de légumes racines.
Une bonne mondeuse du Bugey servit d’escorte.
Pour terminer le repas des crêpes suzette.
Était ce bien nécessaire ? 😂
Le Pied Bleu reste une adresse incontournable à Québec pour les gourmets et gourmands.
Valdôtain 
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