Valdôtain

Chroniques d'expat au Québec

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Lorsque je n’étais encore qu’un très jeune homme, je travaillais dans des fermes de Savoie, au pied du Mont Revard. Mon savoir faire en matière de traite des vaches à la main et mes origines Italiennes, me valurent d’être pris pour un Valdôtain; un natif du Val d’Aoste, région réputée pour ses bons vachers … 45 années plus tard je garde les montagnes de Savoie dans mon coeur, mais je vis à Québec où je continue à cuisiner passionnément et à découvrir depuis 15 ans la vie de la Belle Province.

Gâteau de rigatoni

Un petit repas entre amis a été l’occasion de tester une recette découverte sur Food Network

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4 réponses à « Gâteau de rigatoni »

  1. Avatar de zirah1
    zirah1

    Oh, you got me with the new profile pic! It always catches me off-guard when you change to a new one and makes me smile.

    And I love the way you show of fixing the rigatoni. How neat! Makes such a nice presentation and looks delicious.

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    1. Avatar de valdotain
      valdotain

      Always a pleasure to read you dear friend

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  2. Avatar de lessen-ciel.com
    lessen-ciel.com

    Joli! J’y vais de ce pas… bises

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  3. Avatar de Carole
    Carole

    Je vais voir ta recette 😉

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