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Archives de Tag: Fleuve St Laurent

Le Bistro La ferme de Deschambault-Grondines

Le Bistro La ferme de Deschambault-Grondines

Une belle adresse à ne pas manquer si vous roulez sur le Chemin du Roy

Toutes les photos et commentaires sur durififi.ca

 
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Publié par le 28 juillet 2017 dans EN RÉGION, RESTOS

 

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Venir s’installer au Québec …

La semaine dernière nous avons eu le plaisir de passer quelques journées en compagnie d’Alisson. Jeune Française qui désire venir vivre au Québec et à Québec. Venue une semaine avec sa Maman, pour découvrir la ville et ses environs, nous avons essayé de lui apporter un maximum d’informations sur ce qui pourrait l’attendre si elle décidait de faire le grand saut. Car quelque soit le cas de figure, venir s’installer dans un pays étranger – fut il francophone – n’est pas une mince affaire.

Je ne saurai trop conseiller à toutes personnes désireuses d’en faire autant, de venir à une ou deux reprises ( et à des saisons différentes 😉  )  et surtout d’essayer de le faire en compagnie d’immigrants de plus longue date, comme l’a fait Alisson .

Visite de Québec

A la découverte de la Poutine

Une journée sur l’Île d’Orléans et aux chutes Montmorency

Veille de départ à l’OS rôtisserie de Limoilou

Nous savons Alisson que tu aurais voulu rester à Québec, d’autant que tu avais pour ainsi dire deux offres d’emplois ! 😉  Maintenant y-a-plus qu’à et tu sais que nous serons là pour toi lors de ton retour.

 
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Publié par le 26 octobre 2016 dans FAMILLE/AMIS, FUN, IMMIGRATION, LOISIRS, PROMENADES, VOYAGES

 

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Retour sur l’Île d’Orléans …

Cette semaine nous étions de retour sur l’île d’Orléans. Pour une seule journée de « vacances », c’est la destination idéale lorsqu’on réside à Québec. Et notre premier arrêt fut pour la chocolaterie de Sainte-Pétronille. Avant de faire une petite ballade au bord du fleuve sur la rue Horatio Walker.

Comme nous étions à court de crème de cassis … Nous nous sommes bien sûr dirigés ensuite vers la maison Monna & Filles, où nous avions l’intention de dîner également pour profiter du nouveau « coin gourmand » LA MONNAGUETTE qui mérite bien un article dans Du Rififi Dans Mon Assiette.

L’étape suivante – un passage désormais obligé pour nous – la fromagerie de l’Île, où nous ne courons pas le paillasson, loin de là, mais la FAISSELLE. Je vous promets une belle recette alsacienne avec des produits du Québec.

Nous achèverons notre tour de l’Île par la rive sud, en faisant le plein de légumes et de fruits rouges à Ste Pétronille.

 

 
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Publié par le 29 juillet 2016 dans LOISIRS, RESTOS

 

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Ballade dans le vieux Québec …

Du bassin Louise au Château Frontenac en passant par le Petit-Champlain

Cela faisait bien longtemps que nous n’avions eu l’occasion de faire une petite promenade dans les rues du Vieux-Québec …

Mais sur l’heure du déjeuner nous avons fait une pause chez notre ami Steeve, chef Q-de-sac resto pub …

 
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Publié par le 14 février 2016 dans LOISIRS, PROMENADES

 

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Nous avons testé pour vous, Le Bistro Évolutif Le SAM

Le Bistro Évolutif Le Sam, un des restaurants du Château Frontenac. Une salle à manger surplombant le St Laurent, une fine cuisine de style bistro-brasserie

La côte de veau au lait du Bistro Le SAM

La côte de veau au lait du Bistro Le SAM

 

L’article complet sur Du Rififi Dans Mon Assiette

 
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Publié par le 26 décembre 2015 dans RESTOS

 

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Orléans, jamais 2 sans 3 …

Le vignoble de Sainte Pétronille et la Panache mobile

A croire que nous avons décidé, cette année, d’écumer l’Île d’Orléans du nord au sud et d’est en ouest … Il y a sûrement de cela. L’endroit est plaisant, à 20 minutes de chez nous, et en semaine c’est un vrai bonheur ! Nous avons commencé par un arrêt au Vignoble de Sainte Pétronille, histoire surtout de voir de plus près la Panache Mobile.

Si nous avions su, c’est sans doute là que nous aurions dîné. Mais voilà, nous avions réservé au Moulin de Saint Laurent.

Nous ne pouvions être venus au vignoble sans faire une petite dégustation et repartir avec une ou deux bouteilles. Bon … On ne peut pas dire que nous avons apprécié les vins que nous avons goûtés. Très jeunes, beaucoup d’acidité. La cave propose de déguster un rouge avec du sirop de cassis – un cardinal – et c’est tout de suite plus agréable. Nous sommes également repartis avec un Mistelle tout à fait honorable.

La chocolaterie de l’Île d’Orléans

J’ai tellement aimé le chocolat noir aux amandes que je voulais absolument refaire le plein. Je vous le conseille, encore plus que les assortiments de chocolat belge.

Le restaurant `«Le Moulin de Saint Laurent»

A midi, comme prévu, nous arrivons au Moulin de Saint Laurent. Le décors, aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur est plutôt plaisant. L’accueil et le service – et ce sera le cas tout au long du repas – fut de très bonne qualité. L’arrivée d’un autobus de japonais fut à peine dérangeant.

Ile-orlean-25sept15 (40) (Copier)

La suite … Dans le dernier article de Du Rififi Dans Mon Assiette !

Les confitures Tigidou

Après notre repas, nous nous rendons à quelques kilomètres, où se trouve la confiturerie TIGIDOU. Un raide petit chemin de gravelles mène à cette charmante grange transformée en laboratoire des sucres … Un endroit charmant, à découvrir absolument et qui offre de nombreux produits, dont bien sûr de nombreuses confitures, faites à partir des petits fruits rouges de l’Île.

Nous poursuivrons notre promenade en faisant quelques arrêts jusqu’au carrefour de la route du Mitan qui permet de rejoindre la partie nord de l’île sans avoir à passer par Saint François.

Cueillette de pommes chez Bilodeau !

Il n’a pas fallu longtemps pour remplir notre sac de pommes cortland.

Encore une belle journée passée sur l’Île d’Orléans.

Ile-orlean-25sept15 (66) (Copier)

 
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Publié par le 27 septembre 2015 dans EN RÉGION, LOISIRS, PROMENADES, RESTOS

 

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Retour sur l’Île d’Orléans …

Comme je l’évoquais dans mon dernier article de blog, cette semaine nous avons pris l’Île dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, afin de consacrer un peu plus de temps au « sud » de l’île.

Nous avons donc fait une première étape en nous arrêtant à Sainte Pétronille, sur le stationnement de la Chocolaterie de l’Île. (La maison mère). Des autobus, un monde fou dans la chocolaterie. Nous nous sommes dit que ce serait sans doute plus tranquille à Saint François, dans l’annexe.

Mais nous avons surtout découvert, à l’occasion de cette étape, la «promenade Horatio Walker ». 7 ans que nous sommes à Québec et jamais nous n’avions eu l’idée de nous ballader là. Certainement un des plus jolis coins de l’Île.

La promenade Horatio Walker

Notre petite pause à la terrasse de la Chocolaterie

Nous quittons ensuite Sainte Pétronille en direction de Saint Laurent. Petite pause au stand d’un agriculteur pour lui acheter fruits et légumes locaux. Nous avons pensé cette fois à apporter notre glacière.

Et deuxième découverte de la journée, le «Parc Maritime de Saint Laurent». Un intéressant écomusée qui nous ramène au temps de la marine à voile …

Attention, on peut facilement «rater» l’entrée, car elle se trouve dans un virage au bas d’une côte !

Entrée 5$ par personne.

Le Parc Maritime de Saint Laurent

En quittant le parc, nous projetons d’aller dîner au «Resto de la Plage», à Saint Jean. Restaurant où j’ai failli exercer mes talents il y a quelques années. Mini line-up de 6personnes à l’entrée, salle à moitié vide, 3 ou 4 serveurs nonchalants trainent entre les tables et la patronne (sans doute) place les clients. Au bout de quelques minutes – je n’ai guère de patience dans ces cas là ! – sans espoir de nous voir installés avant une bonne demi-heure ( … ) nous tournons les talons pour reprendre la route.

Extrait choisi sur tripadvisor ( Je dis bien, choisi )

Ma conjointe et moi sommes arrêtés à ce petit resto sur le bord du fleuve mercredi le 2 septembre vers 13 hrs.
Personnel courtois et poli mais qui semblait débordés même si le resto était à moitié plein.
Nous avons choisi le même plat :Fish & chips .
Déception. Frites et panure du poisson hyper-cuites ,comme si ils avaient été oubliés dans la friteuse .Les frites étaient petites et sèches et l’intérieur du poisson à peine cuit.La salade qui accompagnait ces tristes voisins était défraichie.Le tout manquait de saveur .
Peut-être que ce n’était pas une bonne journée pour eux.

  • Visité en septembre 2015

J’aurais sûrement écrit la même chose ou quelque chose de ressemblant !

Le problème, c’est qu’il n’y a pas d’autre restaurant de ce côté de l’île. A moins que nous n’ayons pas bien cherché. Nous avons fini par pousser jusqu’à Saint François, où une petite épicerie et la chocolaterie ont fait notre affaire, pour la moitié de ce que nous aurait coûté notre repas dans ce restaurant – dont j’ai déjà oublié le nom.

Pique-nique à Saint François

Après notre lunch, nous reprenons la route pour compléter notre tour de l’île, avec un arrêt obligatoire à la fromagerie – ne goûtant guère le Paillasson qui est leur produit phare, nous repartons avec des faisselles de fromage blanc et quelques autres fromages de terroir «un peu plus goûtu» – puis à la cidrerie Bilodeau.

Nous étions venus en semaine sur l’île, et nous voyons ce samedi la différence. Si l’avantage c’est de voir presque tous les commerces ouverts, nous sommes bien heureux de rentrer à Québec en début d’après-midi …

Encore une très belle 1/2 journée passée sur l’Île d’Orléans, à 20 minutes de Limoilou. Et nous comptons bien y retourner encore une fois au moins la semaine prochaine …

 

 
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Publié par le 20 septembre 2015 dans EN RÉGION, LOISIRS

 

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