Étiquette : Dessert

Gaufres à la cannelle …

  Aujourd’hui recette des gaufres à la cannelle de mon enfance …

La tarte aux pacanes des pauvres …

Le délicieux gâteau Reine-Élisabeth …

Le gâteau Reine-Élisabeth, Est un grand classique de ce côté-ci de l’atlantique. La petite histoire veut qu’il fut créé en 1965 par le chef du Château Frontenac, en l’honneur de qui ?

Gabine à la confiture …

La Gabine de Gaspésie, un dessert familial réalisé facilement avec un peu de pâte brisée et de confiture.

CAKE AU CITRON …

Rien de tel qu’un bon cake au citron au petit-déjeuner …

Spritzbredele …

Faut-il vraiment attendre Noël pour se faire plaisir ?  

Les Crumpets des Cantons de l’Est …

Les crumpets sont de délicieux biscuits au raisin, d’origine anglo-saxonne.  

Biscuits à la crème sure …

De délicieux biscuits, spécialités des Cantons de l’Est

Burehiffele ou Palets aux épices

Ce sont des bredele  alsaciens. Cette recette est une fois de plus tirée d’un de mes livres fétiches, le tome 1  des    Recettes Gourmandes des Boulangers d’Alsace.