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Archives de Catégorie: CHEZ NOUS

Première bordée de neige sur Québec …

Nous aurons de la neige pour Noël !

Déjà trois mois que je n’avais pris le temps de venir ici poster de mes nouvelles.

Cette première bordée qui nous a apporté presque 40 cm de neige méritait qu’on en parle, surtout pour les amis qui vivent au soleil à l’année longue !  😉

 

Plus j’y pense plus je me dis que j’irai passer ma retraite à Bélem !

 
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Publié par le 13 décembre 2017 dans CHEZ NOUS, HIVER, JOB, LIMOILOU, VIE QUOTIDIENNE

 

Réunion de famille à Limoilou …

Repas Lorrain et épluchette de blé d’inde

Les travaux de notre galerie, terminés, nous avons profité d’un beau dimanche ensoleillé pour réunir notre famille Québécoise autour d’un repas « mixte ». Pâté Lorrain, salade de pommes de terre, salade de betteraves , blé d’inde au BBQ et tarte aux prunes. 

Nous avons passé une superbe journée. ( On a eu ben du fun ) … Merci les amis !

 
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Publié par le 17 septembre 2017 dans CHEZ NOUS, FAMILLE/AMIS, LIMOILOU

 

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Gâteau de rigatoni

Un petit repas entre amis a été l’occasion de tester une recette découverte sur Food Network

Tous les détails sur la Cuisine de Valdotain

 
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Publié par le 24 mars 2017 dans CHEZ NOUS, FAMILLE/AMIS, RECETTES

 

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Soirée fondue sur la 3ème …

2016-02-17-20.16.06

Une fois encore, merci les filles pour ce bon moment passé en votre compagnie. 🙂

 
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Publié par le 23 février 2016 dans CHEZ NOUS, FAMILLE/AMIS, LIMOILOU, VIE QUOTIDIENNE

 

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Un grand merci !

Hier, le 28 décembre, je fêtais mon anniversaire.

Et je voudrais dire un grand merci à tous ceux qui m’ont témoigné, par courriel ou sur Facebook, leur affection pendant cette journée et encore ce matin. Des témoignages de ma famille bien sûr, mais aussi d’amis d’hier et d’aujourd’hui, proches ou lointain, d’Amérique du sud, des caraïbes, du Mexique, du Canada, d’Australie et d’Europe évidemment.

Parmi tous les gentils mots reçus, celui-ci : Merci de faire partie de ma vie !

Voilà en tous cas qui donne du sens à la mienne.

 

Et comme 2016 arrive à grand pas, laissez-moi vous adresser mes meilleurs voeux.

SANTÉ ET BONHEUR

 


Rejoignez-moi sur Facebook  Fabrice Rossini ou/et sur Passion Web & Design

 
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Publié par le 29 décembre 2015 dans CHEZ NOUS, FAMILLE/AMIS

 

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Un « frichti » aux têtes de violon …

Après la cueillette des têtes de violon, et une triple cuisson à l’eau bouillante opérée par mon ami Michel, les voilà dans mon assiette.

Apprêtées comme je l’aurais fait avec des haricots verts …

 

 

 

Une délicieuse assiette lunch très végétarienne …

 

 
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Publié par le 22 mai 2015 dans CHEZ NOUS, RECETTES

 

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Une raclette entre amis …

 

Epicurien un jour, épicurien toujours … Il n’y a rien que nous n’aimons plus que de recevoir quelques amis chez nous, pour passer un bon moment, les pieds sous la table. La raclette était de rigueur avec ces premiers frimas. Le dessert nous a été inspiré par un séjour que nous avions fait en Ecosse. Le CRANACHAN. Il y en a une pléiade de recettes. 

Notre recette du jour : Framboise, mûre, crème fouettée au mascarpone, flocons d’avoine torréfiés et caramélisés, sirop de whisky. Commentaire …  » Y-en-a tu d’autres ? « 

 
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Publié par le 24 novembre 2014 dans CHEZ NOUS, HIVER, VIE QUOTIDIENNE

 
 
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